Kiehl Xon-forte Schaumreiniger für den Lebensmittelbereich

Kiehl Xon-forte – Schaumreiniger gegen eingebrannte Küchenrückstände

Xon-forte von Kiehl ist ein Schaumreiniger für den Küchen- und Lebensmittelbereich. Er entfernt Fett-, Öl-, Eiweiß-, Brat- und Backrückstände sowie deren eingebrannte Verkrustungen, etwa in Konvektomaten, Kombidämpfern, Backöfen und Grillgeräten. Mit einem pH-Wert von über 13,5 im Konzentrat ist er stark alkalisch – das erklärt seine Kraft gegen Eingebranntes ebenso wie seine Materialgrenzen. Xon-forte ist mit dem EU Ecolabel (DE/020/390) und dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert und enthält nachwachsende Rohstoffe auf pflanzlicher Basis. Für den Lebensmittelbereich liegt eine Unbedenklichkeitsbescheinigung vor.

Vorteile auf einen Blick

• Löst eingebrannte Fett-, Brat- und Backrückstände
• Unverdünnt als Schaum, verdünnt zum Wischen und maschinell
• Auch für die automatische Dosierung über Geräte geeignet
• Zertifiziert mit EU Ecolabel und Österreichischem Umweltzeichen
• Unbedenklichkeitsbescheinigung für den Lebensmittelbereich
• Schaumsprühflasche aus dem Kanister nachfüllbar

Einsatzbereiche

Für alkalibeständige Flächen im Küchen- und Lebensmittelbereich wie Konvektomaten, Kombidämpfer, Grillgeräte, Backöfen, Herdplatten, Friteusen, Dunstabzugshauben sowie Wand- und Bodenfliesen – in Großküchen, Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Außerdem geeignet zur alkalischen Reinigung im Schwimmbad- und Industriebereich. Nicht auf alkaliempfindlichen Flächen wie Linoleum, Aluminium oder Dispersionslacken einsetzen und nicht in Backöfen mit Pyrolyse-Selbstreinigung verwenden. Die unverdünnte Oberflächenanwendung ist nicht für größere Flächen bestimmt. Die Materialverträglichkeit vor der Erstanwendung an einer unauffälligen Stelle prüfen und die Bedienungsanleitung des Geräteherstellers beachten.

Dosierung

Anwendung Dosierung Verbrauch Oberflächenreinigung (Geräte) unverdünnt ca. 5,0 ml/m² Wischen 150 ml auf 10 l kaltes Wasser ca. 1,0 ml/m² Maschinelle Nassreinigung 150 ml auf 10 l kaltes Wasser ca. 2,5 ml/m² Schaumreinigung (starke Verschmutzung) unverdünnt, Düseneinstellung 1:4 bis 1:10 ca. 25,0 ml/m² Grundreinigung – maschinell 1 l auf 8 l kaltes Wasser ca. 30,0 ml/m²

Anwendung

• Geräte: Konvektomat, Grill oder Backofen auf ca. 30 °C vorwärmen und ausschalten, Flächen einschäumen, 5–10 Minuten einwirken lassen, mit Pad bearbeiten, gut nachwaschen und trockenreiben
• Automatische Dosierung: Angaben des Geräteherstellers beachten und das Produkt in den Vorratsbehälter füllen oder an die gekennzeichneten Dosierschläuche anschließen
• Schaumreinigung: Produkt unverdünnt in den Behälter füllen, Düse auf 1:4 bis 1:10 einstellen, einschäumen und nach kurzer Einwirkzeit mit Wasser nachspülen
• Grundreinigung: Lösung auf dem Boden verteilen, ca. 10–15 Minuten einwirken lassen, scheuern, Schmutzflotte absaugen und gründlich mit klarem Wasser nachwaschen
• Bei festen Fettverschmutzungen beschleunigt 40–60 °C warmes Wasser die Wirkung
• Flächen und Küchengeräte mit direktem Lebensmittelkontakt gründlich mit Trinkwasser spülen; bei Produktwechsel Dosiervorrichtung und Schläuche mit Wasser durchspülen